【网络中国节】月满中秋 健康同行
把酒问青天。
不知天上宫阙,
今夕是何年。
中秋节,是仲秋之节,在进入秋季的第二个月,以十五月圆为标志,这天正值三秋之中,故谓之“中秋”。此夜月色比平时更亮,又谓之“月夕”。中秋节源自先民对天象的崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来,是天子夕月、秋社、赏月以及月宫的传说等多种风俗事项汇合而成的节日。 起源于先秦,普及于汉代,定型于唐朝,正式定立于北宋,盛行于宋朝以后,明清时期,中秋节与春节齐名,成为中国仅次于春节的第二大传统节日。
月饼美味莫贪吃哦
明代典籍上记载“八月十五谓中秋,民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好,在中国及世界华人聚集地区有着悠久的食用传统,具有显著的节令性,已成为经典的中华特色美食之一。月饼味美可口、种类繁多,月饼口味众多,常见的有五仁、蛋黄、鲜肉等。多数月饼的能量、脂肪和碳水化合物含量较高,且不太容易消化,建议尽量白天食用,且不宜过量食用,否则容易引起胃肠道不适(如消化不良等),特别是老年人、儿童等人群。尽量选择小份,一次不宜食用过多,大分量的月饼可以分成小份后与亲朋好友分享。
肥胖人群,以及糖尿病、高血脂、高血压患者,均不宜大量食用月饼,吃不完的应按照包装上标示的贮存条件进行合理的保存。
不宜搭配米粥
吃月饼的时候尽量不要喝米粥,因为这类粥也含有一定的糖分,和月饼同时食用容易引起胃部灼热、吐酸水、腹胀等症状,可以搭配清淡的紫菜汤、萝卜汤。
配茶更健康
秋风习习,一盘月饼一杯热茶是赏月夜的健康之选,茶水中含有丰富的茶多酚,可以止渴、吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,并且可以避免过多的热量引起身体不适,可以选择绿茶、花茶、乌龙茶等。
时令蔬果不可缺
可选用应季的蔬果搭配吃,如柚子、猕猴桃、酥梨和绿叶菜等,其含有丰富的VC、矿物质及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动帮助消化。切记不要搭配葡萄、龙眼等含糖量高的水果,以免“雪上加霜”。
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