补冬不如补霜降
1、柿子补VC
民间有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。每人每天吃2个柿子,就能满足一天维生素C需要量。
2、牛肉补气
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。《韩氏医通》记载:“黄牛肉,补气,与锦黄芪同功”。水牛肉性凉,黄牛肉性温,皆能补脾胃、益气血、强筋骨,治脾胃虚弱,增强消化功能。
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3、栗子益肾
栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血和消肿等功效,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病有较好的预防作用。
4、萝卜顺气
俗话说:“秋冬萝卜赛人参”。霜降多吃萝卜,能消食、预防感冒、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀。感冒时吃点爽脆可口的萝卜,不仅开胃、助消化,还能缓解喉干咽痛、咳嗽等症状。
5、山药养胃
山药,又名淮山,营养丰富,有“神仙之食”的美名。霜降后人体容易气血两虚,正是食用山药的最佳时节。另外,山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
内容根据网络整理
编辑:黎婷婷
审阅:曲海霞
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